Se rendant au marché tous les jours, Maxime et Jean-Pierre Crouzil aiment travailler les produits frais de la terre comme de la mer.

Dans les recettes toutes en fraîcheur et saveurs, retrouvez  l'authenticité du Pays Breton, des parfums d'océan et de terroir, pour créer quelque chose de magique tout simplement.

Quelques entrées de la maison :
Noix de Saint Jacques dorées au sautoir nappées d’un verjus, quelques pétales de tomates confites au basilic oursinade de homard aux chicons et au parfum de tendoori.

Quelques plats :
Noix de ris de veau sur un lit de coco, Paimpolais citron confis dodine de Bar en vapeur, pied de porc et foie gras, velours de choux-fleurs de Saint-Méloir…

> Découvrez les menus
> Découvrez les cartes