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Soirée à thème Grand Classique Crouzil

Vendredi 8 décembre 2017
 

SAT Champagne

130€ par personne boissons incluses

 

Saint-Jacques au verjus,

Tomates confites au basilic

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Oursinade de homard

Aux chicons, parfum Tandoori

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Dodine de volaille « pattes bleues »

farcie au foie gras et champignons Sylvestre, pommes soufflées et jus dissocié

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Moelleux tiède au chocolat 64%,

cœur coulant au caramel salé, crème glacée Tonka