Maxime Crouzil vous propose une cuisine créative et goûteuse.

Au menu : de multiples attentions, une cuisine dynamique, mobile, évoluant avec les modes et s’adaptant à tous les clichés, mais incontestablement novatrice. Dans chaque plat, le chef joue avec les couleurs et respecte le produit pour que le goût ne soit pas dénaturé.

Une cuisine créative et originale qui a encore été récompensée récemment avec Maxime Crouzil, fils de la maison, reconnu chef espoir 2011 par le Gault Millau.